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Chivas Regal 12y (酒・ブレンデッドスコッチ)

人生の友。スコッチのプリンスとして解説も不要なほどに偉大な酒。なにやら昔の方が旨かったらしいけど、その昔を知らない世代にとっては、イマでも十分にウマイと思う。

香りは綺麗で円やか、キーモルトのストラスアイラのリンゴ風味を感じる。飲み口は麦芽の印象が強くクリアで飲みやすい。余韻は短めだけど程よい複雑さを持つ。ただストレートだと後味のアルコール感が地味に気になる、この辺りが昔の方がよかったのかな?

色々なウイスキーを飲み始めると、シーバスがツマラナク感じてくるんだろうけど、シングルモルトを飲み飽きると戻ってくる不滅の一本。私の人生の中でも一二を争う消費量を誇るんじゃないかな。すでに数十本は飲んでると思うw ロックだったら一本飲めてしまうほどバランスが良いのでオススメ。濃い水割りにしても秀逸。

▽テイスト

弱-中-強

香り:■■■□□

甘さ:■■■□□

深さ:■■□□□

後味:■■□□□

飲方:ロック・トワイスアップ・ハイボール・水割り・ストレート

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